Zwei Blätter teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Cashews
Hühnerbruststückeim Tandoor am Spieß gegrillt
Zartes Hühnerfleisch in einer Butter-Tomatensoße
Zarte Hähnchenbrustfiletstückemit Zitronensaft und indischen Gewürzen in leichter Currysauce, dazu Basmatireis
Frische Kichererbsen in einer delikaten indischen Kräutersoße
Nach indischer Art verfeinertes Gemüsecurry, zubereitet mit frischem Okragemüse, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
Spinat mit hausgemachtem Käse - nach traditionellem Rezept
In frischgemahlenen Gewürzen nach indischer Art verfeinerter hausgemachter Käse, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Peperonis und Tomaten
Reis mit Hähnchenfleisch
Nach Art des Hauses
Delikate Linsensuppe nach Mumbai Art mit erlesenen Kräutern
Hühnersuppe nach Art des Hauses
Scharfe Suppe mit Reis, Linsen, und Hähnchenfleisch
Scharfe Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen
Alle Vorspeisen werden mit drei verschiedenen Dips serviert.
Hausgemachter Frischkäse in einer Kichererbsenmehlpanier ungfrttiert
Frische Champignons in einer Kichererbsenmehlpanier ungfrittiert
Frisches Gemüse in einer Kichererbsenmehlpanier ungfrittiert
Mariniertes Hähnchenfleisch in einer Kichererbsenmehlpanier ungfrittiert
Delikate Garnelen in einer Kichererbsenmehlpanier ungfrittiert
Delikate Zwiebelringe in einer Kichererbsenmehlpanier ungfrittiert
Paneer, Chicken Pakora, Gemüse und Zwiebeln raffiniert kombiniert
Zwei Blätter teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Cashews
Tandoor Hähnchenspieß mit einer pikanten Joghurtmarinade
Joghurt mit Gurken fein gewürzt
Joghurt mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten fein gewürzt
Basmati Reis mit Kreuzkümmel und Erbsen gebraten
Eingelegtes Gemüse und Obst
Gebratener Eier reis
Gemischter Salat mit gegrillten Garnelen und Käse dazu Knoblauchnaan
Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln dazu Knoblauchnaan
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Peperoni und Oliven
Unsere köstlichen Brotspezialitäten kommen frisch gebacken aus dem Holzkohle Ofen.
Knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips
Knuspriges indisches Fladenbrot aus Hefeteig
Indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl
Knuspriges indisches Fladenbrot mit Zwiebeln und Kümmel
Indisches Fladenbrot mit Butter verfeinert
Delikates indisches Fladenbrot mit Knoblauch
Alle Gerichte werden mit Naan, Reis und Soße serviert.
Hühnerbruststückeim Tandoor am Spieß gegrillt
Hühnchenbruststücke gegrillt mit Knoblauch
Lammfleisch am Spieß im Tandoor gegart
Garnelen mariniert nach Art des Hauses und im Tandoor gegrillt
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorspezialitäten (Hühnchen, Lamm und Garnelen)
Hausgemachter frischer indischer Käse, Gemüse mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt
Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
Zartes mariniertes Hühnerfleisch gegrillt, in Spinat-, Minze- Koriandersoße
2 Hühnerkeulen mariniert nach nordindischem Rezept
Alle Gerichte werden mit Reis und Soße serviert.
Zartes Hühnerfleisch in einer Butter-Tomatensoße
Chicken-, Lamm- und Garnelen mit Zwiebeln Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen
Zarte Hähnchenbrustfiletstückemit Zitronensaft und indischen Gewürzen in leichter Currysauce, dazu Basmatireis
Würzige Hühnchenkeule in Shorma-Soße
Hähnchenfleisch mit frischem Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce
Zu allen vegetarischen Gerichten wird leckerer Basmatireis serviert.
Nach nordindischer Art herrlich zubereitetes frisches Gemüse
Delikat gekochte Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
Besonders mild gewürztes Gemüse in einer schmackhaften Curry-Sahnesoße mit Mandeln und Kokosnussraspeln (sehr mild)
Frische Kichererbsen in einer delikaten indischen Kräutersoße
Nach indischer Art verfeinertes Gemüsecurry, zubereitet mit frischem Okragemüse, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
Spinat mit hausgemachtem Käse - nach traditionellem Rezept
In frischgemahlenen Gewürzen nach indischer Art verfeinerter hausgemachter Käse, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Peperonis und Tomaten
Hausgemachter Käse, fein abgestimmt, in einer köstlichen Soße
Frischer hausgemachter Käse, zubereitet mit frischem Paprika, frischen Peperonis und Zwiebeln in einer süß-scharfen Soße
Nach nordindischer Art herrlich zubereitete Kartoffeln mit Spinat, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch
Nach indischer Art marinierte und gebratene Champignons, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Peperoni und Paprika
Gemüsebällchen aus verschiedenem Gemüse der Saison mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen gebraten
Mit gebratenem Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und speziellen Gewürzmischungen. Dazu wird wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita serviert.
Reis mit Hähnchenfleisch
Reis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch und Garnelen
Reis mit verschiedenem Gemüse
Reis mit Lammfleisch
Reis mit Garnelen
Pro Person
Drei verschiedene vegetarische Gerichte mit Salat, Joghurt und Reis, dazu Naan Brot und Nachtisch
Jeweils ein Hähnchen-, Lamm- und Garnelengericht mit Salat, Joghurt und Reis dazu Naan Brot und Nachtisch
Hausgemachte Mangocreme mit Sahne und Kokosnussraspeln
In Honig gebackene süße Klößchen aus Milch und Quark
Reispudding mit Mandeln und Rosinen, nach indischer Art verfeinert
Gemiaschtes Eis
Reis mit Hähnchenfleisch Indische Eisspezialität mit Pistazien, Cashewkernen und Honig
trocken, D.O.C.G., Italien
Qualitätswein, D.O.C., Italien
Qualitätswein, D.O.C., Italien
Qualitätswein, D.O.C., Italien
Qualitätswein, D.O.C., Italien
Qualitätswein, D.O.C., Italien
Qualitätswein, D.O.C.G., Italien
Qualitätswein, D.O.C.G., Italien
Qualitätswein, D.O.C.G., Italien
Qualitätswein, Italien, trocken vom Faß
mit Milch
mit Milch
mit Zitrone oder Milch
Grüner Tee mit Kardamom und Nelken
Ayuverdische Gewürzmischung
frisch
Alle Currygerichte in einer milden Currysauce
Madras Curry in einer pikanten Sauce, Kokosmilch mit Champignons
Fleisch (Filet Stück) in frischer Mango-Safran-Cashewsauce
Fleisch (Filet Stück) mit Spinat, Kokosmilch, Minze- und Currysauce
Lachs/Salmon
Karahi mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen
Lachs/Salmon
Ein besonderes mildes Korma Curry, gekocht in einer schmackhaften Curry-Sahne Sauce mit Mandeln, Kokosnuss und einer feinen indischen Gewürzmisching (sehr mild)
Lachs/Salmon
Fleischgericht (Filetstück) in einer kräftigen, indisch gewürzten Sauce mit Tomaten und gerösteten Zwiebeln
Lachs/Salmon
Gegrilltes Fleisch (Filetstück) - zubereitet in einer delikaten, orientalischen Kräuter- Masalasauce
Lachs/Salmon
Fleisch (Filetstück) zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art
Lachs/Salmon
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